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簡要描述:上面包屑機是油炸制品加工過程中的前處理設備,其作用是將產(chǎn)品均勻裹上一層面包屑,對油炸制品起保護作用,并可增加產(chǎn)品色澤及風味。是油炸制品加工過程中*的設備。上面包屑機與上漿機配合使用,亦可單獨使用??梢詫κ袌錾狭餍械臐h堡肉餅、麥樂雞塊、魚香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅、肉串等產(chǎn)品進行上面包屑處理,是快餐店、配送中心、食品工廠理想的上面包屑設備。
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| 品牌 | BOKANG/博康牌 | 
|---|
一.設備介紹
博康牌上糠機自動完成產(chǎn)品的上面包屑的過程,細屑、粗屑均可。上漿后的產(chǎn)品進入下網(wǎng)帶,底部及側(cè)面沾滿面包屑,從上料斗流下的面包屑將產(chǎn)品上部覆蓋。經(jīng)過壓輥壓緊(上、下網(wǎng)帶上的面包屑厚度方便調(diào)節(jié))??沙浞謱⒚姘脊脚c產(chǎn)品之上,上面包屑后經(jīng)風淋,漿多余的面包屑吹落。多個部位可調(diào)整,有效控制上糠量。設備特點:可以銜接上漿機、成型機、油炸機等設備;操作方便,衛(wèi)生、安全可靠;整機選用不銹鋼材料及其他食品用材質(zhì),符合衛(wèi)生標準,便于清洗。
二.設備參數(shù):
|              網(wǎng)帶寬度  |                          200mm  |         
|              輸入高度  |                          780mm  |         
|              輸出高度  |                          780mm  |         
|              功    率  |                          0.62 KW  |         
|              電    源  |                          380V/50Hz  |         
|              設備重量  |                          100 kg  |         
|              外形尺寸  |                          1400×550×1350mm  |         
三、適用的原料及成品:
|              類型  |                          肉類  |                          水產(chǎn)  |                          蔬菜類  |                          混合類  |                          備注  |         
|              原料  |                          雞肉、牛肉、豬肉、羊肉、等  |                          
  |                          馬鈴薯、紅薯、南瓜、胡蘿卜、青豆等  |                          肉菜混合、水產(chǎn)與肉混合  |                             |         
|              完成產(chǎn)品  |                          雞肉餅、牛肉餅、漢堡肉餅、雞排  |                          魚排酥、魚排、面包蝦、魷魚圈  |                          
  |                          
  |                             |         
四、訂購說明:
1、本公司所有報價均為不含稅價,如購買需加稅點,請在購買里說明;
2、所有產(chǎn)品實行保質(zhì)期一年。產(chǎn)品質(zhì)保期內(nèi)因產(chǎn)品質(zhì)量問題引起的故障,我公司免費提供維修服務,無償更換元件、配件。質(zhì)保期外實行終身有償保修。
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