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油炸裹粉 全自動黃金雞排裹粉機 上漿裹粉設備

簡要描述:油炸裹粉 全自動黃金雞排裹粉機可以實現魚排、雞排、肉餅等調理食品的粉、漿、粉、漿、粉及漿、粉、漿、粉工藝,上粉率高。根據產品加工工藝要求,在其表面均勻地撒上一層裹粉或調味粉,為上漿工序作鋪墊,使上漿更加的充分、均勻,增加產品的粘合力,對油炸制品起保護作用,增加產品色澤及風味。

  • 更新時間:2023-10-02
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產品詳情
品牌BOKANG/博康牌功率5.5kw
網帶寬度600mm輸入高度 1050±50mm
輸出高度 1050±50mm輸送帶速度3-15m/min
外形尺寸3000×1100×2150mm重量580kg

  作為調理食品機械銷售人員,我怕一直問價格的客戶。因為食品機械的價格不是隨便定好的,它是根據設備的型號和所使用的配置來確定的。這就涉及到客戶所加工產品的產量和加工工藝。具體來說,加工工藝又涉及到客戶是否需要在加工過程中使用特殊配置,設備是選擇高配的還是低配的,是否需要特殊定制等等問題。只有我們對這些問題有了大體了解后,才能準確地為客戶推薦型號和配置都合適的設備。我們賣得是設備,更肩負一份責任。我們要保證我們的單機設備或者生產線是適合客戶使用的設備,是能給客戶創(chuàng)造效益的設備。

油炸裹粉 全自動黃金雞排裹粉機

  裹粉機由風刀部件、輸送網帶部件、儲料倉、撒粉部件、電控箱、進料輸送部件、粉循環(huán)部件、機架部件等組成。整機采用304不銹鋼制成,振動電機均勻撒粉,兩段風刀吹粉、補粉和擋粉,余粉可循環(huán)使用。輸送帶采用變頻調速,可滿足不同產品的撒粉需求,并與生產線其他設備同步。

  裹粉機可以實現魚排、雞排、肉餅等調理食品的粉、漿、粉、漿、粉及漿、粉、漿、粉工藝,上粉率高。根據產品加工工藝要求,在其表面均勻地撒上一層裹粉或調味粉,為上漿工序作鋪墊,使上漿更加的充分、均勻,增加產品的粘合力,對油炸制品起保護作用,增加產品色澤及風味。

  裹粉機所使用的粉料必須干燥,使用前要檢查確保機身內部無積水,如果內部潮濕粉料會黏連網帶導致撒粉不均勻、影響裹粉效果,如果粉料結塊嚴重還會造成網帶拉長變形,在實際生產過程中必須要重視。 

影響產品裹粉率的幾種因素:

1.需要裹粉產品的表面積;

2.裹粉前產品的上漿率;

3.裹粉的性質以及產品工藝。

 

油炸裹粉 全自動黃金雞排裹粉機

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